試作ブレンド♪
昨日はプレゼント用にオリジナルブレンドを作ってみた。
タンザニア ンゴロンゴロ フルシティーとブラジル ショコラ ナチュラル シティーを1:1でブレンド。
甘み酸味のバランスが良く、テイストとしてはチョコレートっぽい感じ。
よし！合格（笑）
自家焙煎工房 Beear Coffee
cafe風雑貨が大好き。 珈琲飲むのも大好き。 そんな人達の為に二つを合体させました！！ 自家焙煎珈琲はスペシャリティ珈琲を使ったオリジナルブレンド。容れ物はコルクの蓋付カラフェに入れてお届け！飲んで良し、飾ってインテリアとしても良し！！ 皆さんの生活の一部に溶け込んで貰えるようなそんな珈琲を目指しました。
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