東ティモールとタンザニア♪
最近ハマってるのが、タンザニア ンゴロンゴロ シティーロースト。
このタンザニアを使って美味しいブレンドは出来ないかと研究中♪
今回はタンザニアと東ティモール。
共に好きな物通しを合わせただけ（笑）
でもこれが意外と相性良い！
香りは蜂蜜の様な甘い香り。
優しい酸味で舌触りも絹っぽくていい！！
惜しいのは個人的にコクがほしい！
ここに後一種ほしいなぁ…
自家焙煎工房 Beear Coffee
cafe風雑貨が大好き。 珈琲飲むのも大好き。 そんな人達の為に二つを合体させました！！ 自家焙煎珈琲はスペシャリティ珈琲を使ったオリジナルブレンド。容れ物はコルクの蓋付カラフェに入れてお届け！飲んで良し、飾ってインテリアとしても良し！！ 皆さんの生活の一部に溶け込んで貰えるようなそんな珈琲を目指しました。
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